2012.05.17 Thursday
ブログ 引っ越しのお知らせ
いつもご覧頂いている皆様へ
訪問、ありがとうございます。
ブログがこのたび、JUGEMから
オフィシャルブログになります。
アドレスはこちらから
引き続き、更新していきますので
おつきあいのほど、よろしくお願いします。
料理家 本田 よう一
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料理家 本田 よう一のひとりごと
料理を通じて何かできないかなーと
考えつつ、ココロ美人になりたいなと
もがく日々を。
たまに、告知もさせてもらいまふ。
料理を通じて何かできないかなーと
考えつつ、ココロ美人になりたいなと
もがく日々を。
たまに、告知もさせてもらいまふ。
2012.05.14 Monday
おかずラックラク！
今回の本田は、
おかずラックラク！夏 発売になりましたー。
今回は、巻頭の肉おかず１５分レシピを担当させてもらいました。
重信先生とご一緒企画なんて、光栄です。
お弁当の企画は、肉巻きおにぎりで男らしいレシピも。
S&Bのタイアップで P.20、21と30、31に
書店、コンビニでお求めくださいませ。
http://rakku.jp/
今回は、巻頭の肉おかず１５分レシピを担当させてもらいました。
重信先生とご一緒企画なんて、光栄です。
お弁当の企画は、肉巻きおにぎりで男らしいレシピも。
S&Bのタイアップで P.20、21と30、31に
書店、コンビニでお求めくださいませ。
http://rakku.jp/
ホームページはこちら。
Amazonで購入はこちらから。
2012.05.10 Thursday
ふくごはん 更新！
木曜日はふくごはんの日
先週はG.W.でお休みしてましたが、本日、更新。
今月は「ブロッコリー」をテーマ食材にお送りします！
今週は「ブロッコリーとチキンのグリル いちご塩麹ソース」です。
お酒コラムは「だぢゅー」
生産者の声は「ブロッコリー農家の須藤愛美さん」に取材させてもらいました。
よろしければ、ご覧下さい。
小分けにリンク貼りましたが
大本はこちらから
2012.05.06 Sunday
箱庭 ピクニック弁当
箱庭ピクニック弁当 お品書き
大豆とベーコンの炊き込みごはん
カニ、あさり、アスパラガス、きゃべつのあんかけ
くきたち菜のナッツあえ
切り干し大根とパプリカのオイスターソース炒め
高野豆腐、筍、人参、干し椎茸のコチュ甜麺醤煮
塩麹のからあげ 水菜、茗荷、貝割れ菜、レモン
ドライトマト入り豚ギョーザ
干しきのこのシュウマイ
海老とズッキーニの串焼き 花椒塩で ライム
とうもろこし、いんげん、新じゃがいもの卵焼き
きくらげと栗の干しえびチリソース煮
わらびと玉ねぎの塩昆布炒め
ベビー人参、大根、きゅうりの甘酢漬 八角風味
杏仁豆腐
大豆とベーコンの炊き込みごはん
カニ、あさり、アスパラガス、きゃべつのあんかけ
くきたち菜のナッツあえ
切り干し大根とパプリカのオイスターソース炒め
高野豆腐、筍、人参、干し椎茸のコチュ甜麺醤煮
塩麹のからあげ 水菜、茗荷、貝割れ菜、レモン
ドライトマト入り豚ギョーザ
干しきのこのシュウマイ
海老とズッキーニの串焼き 花椒塩で ライム
とうもろこし、いんげん、新じゃがいもの卵焼き
きくらげと栗の干しえびチリソース煮
わらびと玉ねぎの塩昆布炒め
ベビー人参、大根、きゅうりの甘酢漬 八角風味
杏仁豆腐
写真に杏仁豆腐入れ忘れた。。。orz
５０個、全１４品
５０品目くらい使いまして
無事におしまいっと
自己最高の量と内容でございました。
毎回、遺作になってもいいくらいの料理をしていたいです。
2012.05.02 Wednesday
【福野菜いずみざき応援パック】＜定期便＞募集
【福野菜いずみざき応援パック】＜定期便＞募集
「福野菜いずみざき応援パック」には、＜定期便＞と＜注文便＞があります。
＜定期便＞ 一度ご注文いただければ毎月第２土曜日発送で福野菜パックをお届けします。
＜注文便＞ その都度、ご注文を受けて毎月第４土曜日に福野菜パックを発送します。
次回の＜定期便＞発送は、５月12日(土)です。
新規にご希望の方は、５月８日(火)までにお申し込みください。上記の日付以降にお申し込みの場合は、翌月からの発送となります。
価格:送料込み2000円（関東地区標準）
予定品目は、発送の５日前までにお知らせします。
不要の場合は、発送の３日前までにお知らせください。
【注文方法】
ご希望の方は、メール（forest-t@w2.dion.ne.jp）で高橋宛に以下を記載して送信してください。
1.受取人氏名
2.郵便番号、住所、電話番号
3.数量
4.希望配送時刻
【お支払い方法】
代金は、福島の野菜を食べる会の口座に振り込んでいただきますが、振込先は追ってお知らせいたします。
なお、＜注文便＞は、毎月第４土曜日の発送。５月15日ごろに募集のご案内をいたします。
※本件に関する電話でのお問い合わせは、090-2935-9444 (高橋)へ。
「福野菜いずみざき応援パック」には、＜定期便＞と＜注文便＞が
＜定期便＞ 一度ご注文いただければ毎月第２土曜日発送で福野菜
＜注文便＞ その都度、ご注文を受けて毎月第４土曜日に福野菜パ
次回の＜定期便＞発送は、５月12日(土)です。
新規にご希望の方は、５月８日(火)までにお申し込みください。
価格:送料込み2000円（関東地区標準）
予定品目は、発送の５日前までにお知らせします。
不要の場合は、発送の３日前までにお知らせください。
【注文方法】
ご希望の方は、メール（forest-t@w2.dion.ne
1.受取人氏名
2.郵便番号、住所、電話番号
3.数量
4.希望配送時刻
【お支払い方法】
代金は、福島の野菜を食べる会の口座に振り込んでいただきますが
なお、＜注文便＞は、毎月第４土曜日の発送。５月15日ごろに募
※本件に関する電話でのお問い合わせは、090-2935-94
ご興味がある方は
こちらもご覧下さいませ。
2012.04.29 Sunday
a.ru.ku ５月号
今月はG.W.ということで
a.ru.kuが早めに発行でございます。
今月は、
中華風塩そぼろをご紹介させてもらっております。
アレンジはスープでございます。
そぼろって便利ですよね。
塩味とザーサイが決めてでございます♪
詳しくはこちら
ぜひ、お試しを。
クイッキングはちょっと、web版が遅れております。
ご了承ください。おい旬は一回お休みですが、
他のページをやらせてもらってます♪
2012.04.26 Thursday
ふくごはんの日
今日は、木曜日。
ふくごはんの日でございます。
今週は
「焼きかぶと牛肉の甘辛煮」をご紹介しておりますので
ぜひぜひ、遊びにいってみてくださいねっ。
僕のホームページにも
Fukusimaのジャンルを作ってもらいました。
こちらからも ふくごはん に飛べるようになってますので
ぜひぜひ。
福島県内での活動も要約してありますので
ご覧下さいませ。
新しいお仕事にドキドキしながら、一皿一皿がんばりますっ。
2012.04.23 Monday
箱庭のピクニック！
いつもお世話になっている
中目黒の箱庭さんで
今度は箱庭を飛び出して、
ピクニックしちゃいます！！
そこで、
ぼくは、ピクニック弁当担当でございます♪
どんな風になるか
今から楽しみでございます。
お弁当は予約制になっておりますので
詳しくはこちらから。
2012.04.18 Wednesday
【福野菜いずみざき応援パック第９弾】４月＜注文便＞募集
【福野菜いずみざき応援パック第９弾】４月＜注文便＞募集
第９弾応援パック＜注文便＞の募集を始めます。
申し込み〆切り:４月24日(火)
発送予定:４月28日(土)
配送予定:４月29日(日)〜30日(月)
価格:送料込み2000円（関東地区標準）
予定品目
藤井祐二さん（白河市）の卵、サラダ菜、葉玉ねぎ
長久保恵美子さん（泉崎村）のかき菜、しいたけ
小針久美子さん（矢吹町）の水耕トマト
プラス１品
第９弾応援パック＜注文便＞の募集を始めます。
申し込み〆切り:４月24日(火)
発送予定:４月28日(土)
配送予定:４月29日(日)〜30日(月)
価格:送料込み2000円（関東地区標準）
予定品目
藤井祐二さん（白河市）の卵、サラダ菜、葉玉ねぎ
長久保恵美子さん（泉崎村）のかき菜、しいたけ
小針久美子さん（矢吹町）の水耕トマト
プラス１品
この品目で作れるレシピを同封させて頂きます。
それは、これから考えるのだけれど（笑）
【注文方法】
ご希望の方は、メール（forest-t@w2.dion.ne.jp）で高橋宛に以下を記載して送信してください。
1.受取人氏名
2.郵便番号、住所、電話番号
3.数量
4.希望配送時刻
【お支払い方法】
代金は、福島の野菜を食べる会の口座に振り込んでいただきますが、振込先は追ってお知らせいたします。
【注文方法】
ご希望の方は、メール（forest-t@w2.dion.ne
1.受取人氏名
2.郵便番号、住所、電話番号
3.数量
4.希望配送時刻
【お支払い方法】
代金は、福島の野菜を食べる会の口座に振り込んでいただきますが
ぜひぜひ、お試しください。
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